Кипрское вино

Утверждают, что греческий бог Дионис изобрел вино, находясь на острове Кипр, около семи тысяч лет тому назад. Оно называлось "нама" и, как уверяют местные виноделы, сейчас производится под именем "Коммандария". Это густое сладкое вино. Оно возрождает силы и разгоняет грусть.

На Кипре выращивается 150 сортов винограда, из которого производятся не только сухие вина, но и малага, херес, мускаты, вермуты и коньяки. По одной из легенд, король Ричард Львиное Сердце, оказавшийся на Кипре во времена крестовых походов, отозвался о местном вине "Very Good!". С тех пор сорт винограда, из которого было выжато вино, называется "Вериго".

У кипрских вин красивые названия, которым соответствует их вкус. Например, вино "Афродита" — нежное, белое, мягкое, завлекающее и соблазнительное. Вино "Отелло" — красное, огненное, возбуждающее ревность. Белое полусухое вино "Даная" имеет богатый букет и сильный характер.